CULEMBORG - Op 5 en 6 september verandert Landgoed Fruitslagers in het toneel van het allereerste Non Alcoholic Festival in Culemborg. Twee dagen lang draait alles om smaakvolle alternatieven voor bier, wijn en cocktails, maar dan zonder de alcohol.
Volgens medeorganisator Lynn Holsheimer is het festival er voor iedereen. “Je hoeft echt geen geheelonthouder te zijn om te komen. Er zijn heel veel soorten mensen die om allerlei redenen soms of altijd geen alcohol drinken. Bij dit festival hoef je dan geen vreemde eend in de bijt te zijn", zegt Lynn.
Proeven, ontdekken en verrast worden Het aanbod van alcoholvrije dranken is volgens de organisatie de afgelopen jaren geëxplodeerd. Cijfers van de Gezondheidsmonitor laten zien dat steeds meer volwassenen, zeker jongeren, kiezen voor een alcoholvrij alternatief. “Voor bijna alles met alcohol is er tegenwoordig een 0.0-variant. En omdat de smaak van alcohol ontbreekt, worden makers juist creatiever met ingrediënten en bijzondere smaakvervangers. Die verhalen delen we graag tijdens het festival", verteld Lynn.
Het draait allemaal om diversiteit.
Bezoekers kunnen zich tegoed doen aan proeverijen van kombucha, alcoholvrije ‘wijnen’ en ambachtelijke siropen, workshops volgen, of luisteren naar lezingen van producenten. “We willen vooral ook de diversiteit laten zien van dranken en smaken die je kan maken met producten uit de natuur en het zwart-wit beeld van wel of geen alcohol drinken proberen te doorbreken ", zegt Lynn.
'Festival'Volgens Holsheimer is de keuze voor de term ‘festival’ heel bewust gemaakt. “Mensen denken wellicht al snel aan het drinken van alcoholhoudende dranken wanneer ze naar een festival gaan, maar dat is hier dus geen optie. Dat zou voor sommige mensen even wennen zijn, maar we houden er wel van om een beetje te schuren met de norm. Het levert ons in dit geval zelfs verrassend veel op: we bereiken juist die groep mensen die wel van een feestje houdt, maar geen alcohol wil drinken.”
spannend voor de organisatoren Het festival is een samenwerking tussen Fruitslagers en andere pioniers in de alcoholvrije markt, zoals Zero Zer0.0 uit Zeist, Lowlander, Oedipus en WilderLand. “Normaal schenken we in ons restaurant ook alcohol”, vertelt Holsheimer. “Nu niet één druppel. Dat is voor ons misschien nog wel het spannendste onderdeel, maar we verwachten geen problemen.”
De toegang tot het festival is gratis; bezoekers kunnen vooraf tickets reserveren via de website van Fruitslagers.
