HERWIJNEN - In Nijmegen is het vandaag de dag van Via Gladiola, waar de deelnemers aan de Vierdaagse feestelijk worden binnengehaald. In Rijswijk, bij Cuijk, is het ook de dag van Via Frikandella.
De drijvende kracht hierachter is Kris Boer uit Herwijnen. Die deelt enthousiast stukken frikandel uit aan de passerende lopers die de 50 kilometer wegtikken. De traditie werd geboren toen Boer en zijn loopmaatjes (Team Gore Berk) jaren geleden ook een frikandel in hun handen geduwd kregen, als steuntje in de rug.
Boer pakt het groots aan en vond zelfs sponsoren. En die tekenen dit jaar voor 1600 frikandellen, 30 liter mayonaise, 30 liter curry en 60 liter frituurvet, alles met liefde en enthousiasme ter plaatse bereid met inmiddels ook professionele apparatuur.
Wat de inwoner van Herwijnen betreft wordt Via Frikandella nog groter dan Via Gladiola.
