KAPEL-AVEZAATH - Na het succes van de eerste editie in 2025 keert de Aanschuiftafel van Gonzend Rivierenland terug op zaterdag 18 juli. Tijdens deze bijzondere middag staan samen koken, ontmoeten en het delen van inspiratie centraal.

De Aanschuiftafel maakt deel uit van het Betuwse Voedsellint, waarin verschillende lokale voedselinitiatieven met elkaar worden verbonden. Bezoekers starten de middag met inspirerende workshops rondom kruiden, bloemen, fermenteren en het ambachtelijke proces van desembrood bakken. Daarna schuift iedereen aan één lange tafel aan voor een gezamenlijke maaltijd: een moment om de zomer, de oogst en het samenzijn te vieren.

De editie van dit jaar vindt plaats in de vernieuwde tuin van de Agatha Capel in Kapel-Avezaath. Deze groene ontmoetingsplek heeft de afgelopen periode volop aandacht gekregen voor biodiversiteit en vormt deze zomer een levendige omgeving waar natuur, voedsel en ontmoeting samenkomen. Net als langs het Betuwse Voedsellint van Varik tot Rijswijk staat ook hier verbinding centraal.

Het programma duurt van 14.30 tot 19.00 uur. Deelnemers wordt gevraagd om twee ingrediënten mee te nemen uit eigen tuin of leefomgeving, zodat iedereen kan bijdragen aan de gezamenlijke maaltijd. Deelname kost 5 euro per persoon.

Iedereen die nieuwsgierig is naar koken met lokale, pure ingrediënten en graag nieuwe mensen ontmoet, is van harte welkom. Er zijn maximaal 40 plaatsen beschikbaar. Aanmelden kan via www.gonzend.nl.